CoA · STA010 · Šarža 38231185
Analytický certifikát – Xantánová guma, šarža 38231185
Analytický certifikát k produktu Xantánová guma, vydaný spoločnosťou Handymade.
- Šarža
- 38231185
- Dátum min. trvanlivosti
- 31. decembra 2027
- Dátum vystavenia
- 1. novembra 2026
- Stav
- V platnostiplatí do 30. apríla 2027
01Všeobecné identifikačné údaje
| Parameter | Hodnota |
|---|---|
| INCI | Xanthan Gum |
| CAS n° | 11138-66-2 |
| EC číslo | 234-394-2 |
| HS kód | 39139000 |
| Farba produktu | Béžová, Biela |
| Krajina pôvodu | Európska únia |
| Kvalita | Potravinárska kvalita |
| Metóda spracovania | Fermentácia |
| Pôvod produktu | Biotechnologický |
| Skladovanie | Skladovať v suchom a čistom prostredí, Chrániť pred vlhkosťou, Uchovávať v tesne uzavretom obale, Chrániť pred mrazom, Chrániť pred teplom, Nevystavujte agresívnym chemikáliám |
| Vzhľad | Prášok |
02Analytické parametre
| Parameter | Hodnota | Špecifikácia | Jednotka |
|---|---|---|---|
| Kyselina pyrohroznová | Spĺňa | > 1,5 | % |
| pH (1 % roztok) | 7,6 | 6,0 - 8,0 | |
| Vlhkosť | 11,1 | < 13 | % |
03Kontaminanty
| Parameter | Hodnota | Špecifikácia | Jednotka |
|---|---|---|---|
| Ťažké kovy | Spĺňa | < 20 | ppm |
Všetky vyššie uvedené údaje a fakty sú prevzaté z certifikátu poskytnutého výrobcom. Tento certifikát potvrdzuje, že produkt spĺňa všetky špecifikované kvalitatívne parametre a regulačné požiadavky.
Dokument je podpísaný kvalifikovaným elektronickým podpisom, ktorý má rovnaký právny účinok ako vlastnoručný podpis.