Sodium Phytate

Sodium Phytate je chelatačná látka rastlinného pôvodu , ktorá vo vodných receptúrach viaže ióny kovov a chráni výrobok pred ich nežiaducim pôsobením. Získava sa z ryže (Oryza sativa L.) a pridáva sa v malom množstve, aby podporila účinnosť konzervácie a spomalila oxidáciu olejov v hotovom produkte. Zákazník si túto zložku na etikete sotva všimne, pre stabilitu krému, séra či šampónu však robí veľa. Výrobcom, ktorí hľadajú náhradu za syntetické chelátory typu EDTA, ponúka Sodium Phytate alternatívu z rastlinného zdroja s ľahkou biologickou odbúrateľnosťou podľa OECD 301. Úloha chelátora v receptúre Voda, rastlinné extrakty aj mnohé ďalšie suroviny obsahujú stopy kovových iónov. Na prvý pohľad nevinné množstvá dokážu v hotovom výrobku narobiť problémy. Konzervanty pri nich strácajú časť účinnosti a oleje rýchlejšie oxidujú. Sodium Phytate tieto ióny zachytí do stabilného komplexu, v ktorom už nereagujú so zvyškom receptúry. Konzervačný systém potom pracuje tak, ako má, a citlivé zložky zostávajú dlhšie bez zmeny. Kľúčové vlastnosti Chelatačný účinok – viaže kovové ióny vo vodnej fáze, čím posilňuje konzervačný systém a chráni citlivé zložky. Antioxidačná podpora – spomaľuje oxidáciu olejov a masiel tým, že odstaví kovy, ktoré ju urýchľujú. Rastlinný pôvod – surovina z ryže, ľahko biologicky odbúrateľná, bez EDTA a bez zložiek z palmového oleja. Rozpustnosť vo vode – pridáva sa priamo do vodnej fázy, bez predmiešavania v oleji či rozpúšťadle. Široké pH okno – funguje v receptúrach s pH 3 – 9 , od kyslých toník po čistiace produkty s neutrálnym pH. Použitie vo formulácii Sodium