Sodium Phytate, prírodný chelátor, 500 g

Sodium Phytate je chelatačná látka rastlinného pôvodu, ktorá vo vodných receptúrach viaže ióny kovov a chráni výrobok pred ich nežiaducim pôsobením. Získava sa z ryže (Oryza sativa L.) a pridáva sa v malom množstve, aby podporila účinnosť konzervácie a spomalila oxidáciu olejov v hotovom produkte. Zákazník si túto zložku na etikete sotva všimne, pre stabilitu krému, séra či šampónu však robí veľa.

Výrobcom, ktorí hľadajú náhradu za syntetické chelátory typu EDTA, ponúka Sodium Phytate alternatívu z rastlinného zdroja s ľahkou biologickou odbúrateľnosťou podľa OECD 301.

Úloha chelátora v receptúre

Voda, rastlinné extrakty aj mnohé ďalšie suroviny obsahujú stopy kovových iónov. Na prvý pohľad nevinné množstvá dokážu v hotovom výrobku narobiť problémy. Konzervanty pri nich strácajú časť účinnosti a oleje rýchlejšie oxidujú.

Sodium Phytate tieto ióny zachytí do stabilného komplexu, v ktorom už nereagujú so zvyškom receptúry. Konzervačný systém potom pracuje tak, ako má, a citlivé zložky zostávajú dlhšie bez zmeny.

Kľúčové vlastnosti

• Chelatačný účinok – viaže kovové ióny vo vodnej fáze, čím posilňuje konzervačný systém a chráni citlivé zložky.
• Antioxidačná podpora – spomaľuje oxidáciu olejov a masiel tým, že odstaví kovy, ktoré ju urýchľujú.
• Rastlinný pôvod – surovina z ryže, ľahko biologicky odbúrateľná, bez EDTA a bez zložiek z palmového oleja.
• Rozpustnosť vo vode – pridáva sa priamo do vodnej fázy, bez predmiešavania v oleji či rozpúšťadle.
• Široké pH okno – funguje v receptúrach s pH 3 – 9, od kyslých toník po čistiace produkty s neutrálnym pH.

Použitie vo formulácii

Sodium Phytate patrí do vodnej fázy. Biely prášok rozpustite hneď v úvodnej vode, ešte pred pridaním extraktov, tenzidov a konzervantov, aby zachytil kovy skôr, než sa stihnú naviazať na iné zložky. Odporúčané dávkovanie je 0,1 – 0,2 % na celkovú hmotnosť receptúry, teda 0,1 – 0,2 g na 100 g krému alebo šampónu.

Teplota spracovania má zostať pod 80 °C, čo pri bežnej emulgácii za horúca nepredstavuje obmedzenie. Rovnako sa dá pracovať za studena, prášok sa vo vode pri izbovej teplote rozpustí za stáleho miešania.

Samotná surovina má alkalický charakter, pH jej roztoku sa pohybuje približne medzi 10 a 12. Po rozpustení preto pH vodnej fázy overte a v prípade potreby ho upravte na hodnotu, ktorú receptúra vyžaduje.

Kompatibilita je overená s aniónovými a neiónovými tenzidmi a v neutrálnom aj kyslom prostredí. Pri katiónových kondicionačných zložkách alebo pri receptúrach nad pH 9 odporúčame správanie overiť v skúšobnej šarži.

Vhodné do produktov ako

• Sprchové gély, kúpeľové peny a šampóny – podporuje konzervačný systém v produktoch s vysokým obsahom vody.
• Pleťové krémy, mlieka a séra – spomaľuje oxidáciu rastlinných olejov v emulziách a pomáha konzervácii.
• Toniká, hydrolátové spreje a vlasové oplachy – v kyslom pH pracuje bez obmedzení.
• Kondicionéry a vlasové masky – hodí sa do oplachových aj neoplachových produktov pre telo, tvár a vlasy.

Do bezvodých produktov, teda do čistých olejov, masiel a balzamov, sa Sodium Phytate nehodí. Nerozpustí sa v nich a nemá v nich čo viazať.

Čo je dobré vedieť

Sodium Phytate nenahrádza konzervant. Sám mikroorganizmy nehubí, iba konzervačnému systému pomáha pracovať účinnejšie. Vo vodných a emulzných receptúrach sa preto vždy kombinuje s plnohodnotným konzervantom.

Surovina je klasifikovaná podľa nariadenia CLP ako dráždivá a korozívna. Podrobnosti o bezpečnom zaobchádzaní nájdete v karte bezpečnostných údajov.

Držte sa odporúčaného rozsahu dávkovania. Vyššia dávka posúva pH receptúry do zásaditej oblasti a zbytočne ju zaťažuje. Účinok si overte stabilitným testom hotového výrobku.

Často kladené otázky