Riad z umývačky je jediný povrch v domácnosti, z ktorého priamo jeme. Napriek tomu o prostriedku, ktorý ho umýva, vieme zvyčajne najmenej. Na obale bežného gélu nájdete len kategórie: „5 – 15 % bieliace činidlá na báze kyslíka, menej ako 5 % neiónové povrchovo aktívne látky“. Čo presne sa za tými percentami skrýva, sa z etikety nedozviete.
My to urobíme inak. Keď sme vstupovali do sveta čistiacich prostriedkov, dali sme sľub: každý produkt vám predstavíme zložka po zložke. Začíname gélom do umývačky riadu, prvým produktom z nášho systému pre umývačku. Prejdeme receptúru položku po položke a pri každej zložke vám povieme, čo v nej robí a prečo sme ju vybrali.
Ako gél riad skutočne umyje
Umývanie v umývačke je súhra štyroch dejov.
- Alkalické prostredie
uvoľní mastnotu a pripraví nečistoty.
- Tenzidy
znížia povrchové napätie vody, aby sa dostala všade a mastnotu odniesla.
- Enzýmy
rozštiepia bielkoviny a škroby na drobné, vo vode rozpustné kúsky.
- Látky viažuce minerály
postarajú sa o to, aby tvrdá voda celý proces nesabotovala.
Každá zložka receptúry patrí do jednej z týchto úloh. Žiadna tam nie je navyše.
Zloženie gélu do umývačky: zložka po zložke
Demineralizovaná voda je nosič celej receptúry. Zbavená minerálov, aby do umývania neprinášala presne tú tvrdosť, proti ktorej gél bojuje.
Cukrový tenzid
Cukrový tenzid je srdcom čistenia. Vyrába sa z rastlinných surovín, je šetrný a biologicky odbúrateľný. V kozmetike ho nájdete v jemných šampónoch a umývacích géloch, u nás umýva riad. Pri surovinách nám nejde len o meno v zozname, dbáme aj na ich pôvod a kvalitu.
Pod cukrovými tenzidmi sa skrýva skupina s odborným názvom alkylpolyglukozidy, skrátene APG. Vznikajú spojením dvoch rastlinných surovín: cukornej zložky zo škrobu a mastného alkoholu z rastlinných olejov. Molekula má tak jeden koniec, ktorý má rád vodu, a druhý, ktorý sa chytí mastnoty. A presne to z nej robí tenzid.
Tip z nášho sveta surovín: Cukrové tenzidy sú neiónové, teda v roztoku nenesú náboj, a dobre znášajú tvrdú vodu aj zásadité prostredie. Rozkladajú sa rýchlo a úplne, čo o každom tenzide povedať nemožno.
V našom géli je jeden z nich: kaprylyl/kapryl glukozid s krátkym uhlíkovým reťazcom. Dobre zmáča, málo pení a v géli s vysokým obsahom solí zostáva rozpustený, takže gél ostáva číry. Pri bežnej dávke sa pena v horúcej vode umývačky nedrží.
Enzýmy
Enzýmy sú najmodernejšia časť receptúry. Proteáza štiepi bielkoviny, teda zaschnuté vajce, mlieko či mäsové šťavy. Amyláza si berie na starosť škroby: cestoviny, zemiaky, ryžu a omáčky. Enzýmy pracujú už pri nižších teplotách, vďaka čomu gél funguje aj v úsporných programoch.
Enzým ako enzým to však nie je. Enzýmy sa líšia aktivitou, teplotným rozsahom aj tým, ako dlho vydržia v kvapalnej receptúre stabilné. Práve v tom sa rozhoduje o výsledku umývania.
V našom géli je zmes proteázy a amylázy od popredného európskeho výrobcu enzýmov, ktorú výrobca odporúča do pracích gélov aj gélov do umývačky. Po skúšobných várkach sme jej dávku zvýšili do hornej časti rozsahu, ktorý výrobca odporúča pre umývačky. Obe zložky pracujú naraz, zvládajú nízke teploty úsporných programov a v kvapalnom géli zostávajú stabilné.
Látky proti tvrdej vode
Citrát sodný je takzvaný builder. Viaže vápnik a horčík z tvrdej vody, aby neprekážali tenzidom a neusádzali sa na riade. V poslednej verzii receptúry sme jeho podiel zvýšili, pretože zmäkčuje vodu bez toho, aby zvyšoval zásaditosť gélu. Je to soľ kyseliny citrónovej, látka, ktorú telo aj príroda dôverne poznajú.
Chelátor novej generácie (MGDA) je posila proti tvrdej vode a kovovým iónom. Nahrádza fosfáty, ktoré sa v minulosti používali presne na tento účel a dnes už do vôd nepatria, a je biologicky odbúrateľný.
Kremičitan sodný dodáva receptúre zásaditosť, ktorú mastnota nemá rada, a zároveň chráni sklo a glazúru pred koróziou. Pomáha tak poháram dlhšie udržať číry vzhľad.
Konzistencia, pH a konzervácia
Glycerín a hydroxyetylcelulóza dávajú gélu konzistenciu, aby sa dobre dávkoval a držal tam, kam ho nalejete. Hydroxyetylcelulóza je zahusťovadlo vyrábané z celulózy, ktoré poznáte z kozmetiky. Vo vode sa úplne rozpustí a na rozdiel od xantánu, ktorým sme gél zahusťovali v prvých verziách, ľahšie pustí vzduchové bublinky. Gél je preto čírejší.
Kyselina citrónová dolaďuje pH receptúry na mierne zásaditú hodnotu, pri ktorej enzýmy v géli vydržia a zásaditosť stále pomáha s mastnotou.
Konzervant chráni produkt na báze vody pred pokazením. Je tam preto, že tam byť musí, a dávkujeme ho v spodnej hranici rozsahu, ktorý odporúča jeho výrobca. Používame kombináciu fenoxyetanolu a etylhexylglycerínu, dvojicu overenú v kozmetike.
Čo v našom géli nenájdete
To, či je gél do umývačky ekologický, sa nepozná podľa zeleného obalu, ale podľa toho, čo v ňom nie je. V našom géli nenájdete fosfáty, ktoré nadmerne živia riasy vo vodných tokoch. Nenájdete chlórové bielidlá, ktorých výpary nemajú v kuchyni čo hľadať. A nenájdete žiadnu parfumáciu: riad nemá voňať po čističi, má byť čistý a bez chuti aj vône čohokoľvek, čím prešiel. Kto má rád sviežu vôňu po otvorení umývačky, nájde ju v leštidle Citrus Shine s esenciálnymi olejmi.
Etoxylované tenzidy a sulfáty. Väčšina bežných gélov umýva neiónovými tenzidmi, ktoré vznikajú etoxyláciou, teda reakciou alkoholov s etylénoxidom z ropnej chémie. V drogérii sú bežné aj sulfátové tenzidy. Náš cukrový tenzid vzniká spojením glukózy a rastlinných mastných alkoholov. V tenzidoch žiadna etoxylácia, žiadne sulfáty.
Izotiazolinónové konzervanty. Kvapalné prostriedky sa bežne konzervujú metylizotiazolinónom či benzizotiazolinónom, ktoré patria medzi časté kontaktné alergény. Ako píšeme vyššie pri zložení, my sme zvolili fenoxyetanol s etylhexylglycerínom.
Farbivá. Zelený gél neumýva lepšie ako číry. Náš gél má farbu svojich zložiek, nie farbu dodanú kvôli poličke v obchode.
Nie je to marketingový zoznam „bez všetkého“. Je to výsledok jednoduchej otázky, ktorú sme si položili pri každej zložke: potrebuje ju riad, alebo len etiketa?
Dávkujete podľa skutočnosti, nie podľa tablety
Tableta je pohodlná, ale vždy rovnaká. Polovičná náplň umývačky dostane plnú dávku chémie a pri mäkkej vode dávkujete zbytočne veľa. Gél si nadávkujete podľa skutočnosti: na bežne znečistený riad stačí asi 15 ml, na plnú umývačku, zaschnuté zvyšky alebo tvrdú vodu približne 25 ml, čo je zvyčajne plná priehradka na prostriedok. Menej chémie do odpadu, dlhšia výdrž balenia a výsledok, ktorý viete ovplyvniť.
Gél je len časť výsledku
Aj najlepší gél potrebuje partnerov: soľ, ktorá regeneruje zmäkčovač umývačky, a leštidlo, vďaka ktorému voda z riadu stečie bez šmúh. Ako celý systém funguje a ako sa o umývačku starať, sme rozobrali v článku o starostlivosti o umývačku.
Soľ nie je len soľ
Úlohou regeneračnej soli je obnovovať zmäkčovač, teda srdce umývačky. A ani regeneračná soľ nie je všade rovnaká, bežne sa predáva tabletovaná soľ z vákuovo odparovanej soľanky.
Dôležité: Kuchynská soľ do zásobníka nepatrí: jód a protihrudkujúce prísady tam nemajú čo hľadať.
Naša prémiová soľ je vysoko čistá morská soľ, získaná kryštalizáciou a čistením, bez prídavných látok a bez protihrudkujúcich činidiel. Kryštály majú optimálnu veľkosť: rozpúšťajú sa postupne a v zásobníku sa nezlepia do tvrdého bloku. Zmäkčovač tak dostáva presne to, čo potrebuje, čistý chlorid sodný.
Všetky tri produkty sme ladili tak, aby fungovali ako jeden systém. Najjednoduchšie ich vyskúšate spolu v sade Pure. Ak máte radšej jemnú citrusovú vôňu, siahnite po sade Citrus Shine, v ktorej je leštidlo s esenciálnymi olejmi pomaranča a citróna.
Etiketa, ktorú si môžete prečítať celú
Gél do umývačky nemusí byť záhadná fľaša s kategóriami na etikete. Môže to byť receptúra, v ktorej má každá zložka meno, úlohu a dôvod. Presne taký gél sme pripravili, aj s celým systémom pre umývačku. Otočte fľašu, ktorú máte doma, skúste si odpovedať, čo z nej viete, a potom porovnajte s našou etiketou.
Časté otázky
Sú enzýmy v géli do umývačky bezpečné?
Pri bežnom používaní áno. Enzýmy sú bielkoviny, ktoré pri oplachu odtečú s vodou a v prírode sa rýchlo rozložia. V géli sú rozpustené v kvapaline, takže sa pri dávkovaní neprášia ako pri prášku. Ako každá bielkovina môžu u citlivých ľudí vyvolať alergickú reakciu, preto ich nájdete uvedené na etikete. V prostriedkoch do umývačiek sa používajú desaťročia, lebo umožňujú účinné umývanie pri nižších teplotách.
Koľko gélu dávkovať do umývačky?
Na bežne znečistený riad stačí asi 15 ml. Pri plnej umývačke, zaschnutých zvyškoch alebo tvrdej vode naplňte priehradku na prostriedok celú, teda približne 25 ml. Pri mäkkej vode a poloprázdnej umývačke môžete dávku znížiť.
Prečo gél do umývačky nepení?
Pena je v umývačke nežiaduca, prekážala by ostrekovacím ramenám a zhoršila by oplach. Preto gél obsahuje len malé, presne odmerané množstvo tenzidov a o zvyšok čistenia sa stará alkalita a enzýmy. Pri bežnom dávkovaní sa pena v umývačke nedrží. Množstvo peny nikdy nehovorí o čistiacom výkone, ani pri ručnom umývaní.
Funguje gél aj v úspornom programe?
Áno. Enzýmy v receptúre pracujú už pri nižších teplotách, na ktorých úsporné programy bežia. Pri silno zaschnutých zvyškoch pomôže vyšší program alebo krátke namočenie, to platí pre každý prostriedok.
Prečo gél nevonia?
Lebo vôňa na riade nemá čo robiť. Parfumácia by bola zložka navyše, ktorá neumýva, a jej stopy by zostávali na povrchu, z ktorého jete. Čistý riad spoznáte po tom, že nevonia po ničom. Ak máte radi sviežu vôňu po otvorení umývačky, siahnite po leštidle Citrus Shine s esenciálnymi olejmi. Gél je v oboch sadách bez parfumácie.
Je gél bez fosfátov?
Áno. Úlohu, ktorú kedysi plnili fosfáty, u nás preberá citrát sodný a biologicky odbúrateľný chelátor novej generácie. Fosfáty do receptúry nepatria, pretože nadmerne živia riasy a narúšajú rovnováhu vodných tokov.
Aký konzervant gél do umývačky obsahuje?
Kombináciu fenoxyetanolu a etylhexylglycerínu, dvojicu overenú v kozmetike. Produkt na báze vody konzervant potrebuje, inak by sa pokazil. Izotiazolinónové konzervanty, ktoré patria medzi časté kontaktné alergény, nepoužívame.
Gél, regeneračnú soľ aj leštidlo nájdete v e-shope v sadách Pure a Citrus Shine.
