Výroba mydla procesom za studena sa nazýva za studena preto, že k procesu zmydelnenia dochádza bez použitia tepelného zdroja — napriek tomu má mydlo v procese zmydelňovania pomerne vysokú teplotu. Hlavnou výhodou tejto metódy je možnosť farbenia a tak vytvárania rôznych vzorov vo výslednom mydle, menšou nevýhodou doba zrenia mydla. Prevedieme vás celým postupom krok za krokom, aj s videonávodom a receptúrou, ktorú sme v ňom použili.
O tomto recepte
Tento proces sa nazýva za studena preto, že k procesu zmydelnenia dochádza bez použitia tepelného zdroja. Napriek tomu má mydlo v procese zmydelňovania pomerne vysokú teplotu.
Hlavnou výhodou tejto metódy je možnosť farbenia a tak vytvárania rôznych vzorov vo výslednom mydle. Menšou nevýhodou je doba zrenia mydla: pre odparenie zvyškovej vody v mydle je potrebné mydlo nechať 2 – 4 týždne odpočívať tak, aby sa voda odparila a mydlo zostalo krásne tvrdé. Čím tvrdšie mydlo, tým dlhšie nám vydrží v kúpeľni.
Podrobnejšie popisujeme výrobu v priloženom videu — nižšie nájdete aj presnú receptúru, ktorú sme vo videu použili.
Hlavné benefity
- Farby a vzory
Hlavnou výhodou tejto metódy je možnosť farbenia a tak vytvárania rôznych vzorov vo výslednom mydle.
- Bez tepelného zdroja
K procesu zmydelnenia dochádza bez použitia tepelného zdroja — napriek tomu má mydlo v procese zmydelňovania pomerne vysokú teplotu.
- Tvrdé mydlo, ktoré vydrží
Po 2 – 4 týždňoch zrenia sa odparí zvyšková voda a mydlo zostane krásne tvrdé. Čím tvrdšie mydlo, tým dlhšie nám vydrží v kúpeľni.
- Zloženie podľa receptu
Oleje, maslá, vosky, esenciálne aj vonné oleje a farbivá si volíte podľa receptu — zloženie olejovej fázy nie je pevne dané.
Vlastnosti produktu
Kľúčové suroviny v recepte
K výrobe mydla procesom za studena budete potrebovať ochranné pomôcky — okuliare, rukavice, digitálnu váhu, misky, stierku, lyžice, ponorný mixér, formu na mydlo, pH papieriky, hydroxid sodný (kúpite bežne v drogérii), demineralizovanú vodu, oleje, maslá, vosky, esenciálne alebo vonné oleje a farbivá. Nižšie si prejdeme suroviny, ktoré sme použili vo videu, a ich úlohu v recepte.
Hydroxid sodný
Bez hydroxidu sodného zmydelnenie neprebehne — príprava jeho roztoku je prvým krokom výroby. Hydroxid sodný kúpite bežne v drogérii, vo videu sme ho odvážili 28,5 g. Práve kvôli práci s ním sú nevyhnutné ochranné pomôcky — okuliare a rukavice.
Demineralizovaná voda
Demineralizovaná voda tvorí spolu s hydroxidom sodným roztok, ktorý sa v ďalšom kroku spája s olejmi — vo videu sme jej použili 76 g. Práve zvyšková voda je dôvodom, prečo mydlo potrebuje 2 – 4 týždne odpočívať: až keď sa odparí, zostane mydlo krásne tvrdé.
Olivový olej, pomace
Olivový olej — pomace má v receptúre z videa najväčší podiel olejovej fázy, 90 g. Zloženie olejov pritom záleží od receptu: okrem olivového (pomace) sa používa kokosový, ricínový či slnečnicový olej.
Kokosový olej
Kokosový olej je v receptúre z videa druhým najzastúpenejším olejom — odvážili sme ho 60 g. Spolu s ostatnými olejmi a maslami tvorí olejovú fázu, ktorá sa v treťom kroku spája s roztokom hydroxidu.
Kakaové maslo
Z masiel sme do receptúry z videa zaradili kakaové maslo, a to 20 g. Okrem kakaového sa do mydiel používa napríklad aj mangové maslo — opäť záleží od konkrétneho receptu.
Ďalšie suroviny a pomôcky
Slnečnicový olej dopĺňa olejovú fázu receptúry z videa v množstve 30 g.
Esenciálny olej — červený pomaranč sme do mydla pridali v množstve 20 kvapiek. Namiesto esenciálnych olejov môžete siahnuť aj po vonných olejoch.
Mica — rôzne farby slúži na zafarbenie mydla a dávkuje sa podľa potreby. Možnosť farbenia a vytvárania vzorov je hlavnou výhodou procesu za studena.
Vosky, napríklad včelí, sú ďalšou zložkou, s ktorou sa pri výrobe mydla za studena stretnete — či ich zaradíte, závisí od receptu.
pH papieriky potrebujete až na záver, po 2 – 4 týždňoch zrenia, na kontrolu výsledného pH mydla.
Forma na mydlo je posledná nevyhnutnosť — do nej sa mydlová hmota vylieva na 24 hodín zmydelňovania. Okrem nej si pripravte digitálnu váhu, misky, stierku, lyžice, ponorný mixér a ochranné okuliare s rukavicami.
Receptúra — čo sme použili vo videu
Množstvá sú uvedené presne tak, ako sme ich vo videu odvážili — dokopy 304,5 g vážiteľných surovín. Esenciálny olej dávkujeme po kvapkách a farbivo podľa potreby.
Nakúpte suroviny z tohto receptu
Odškrtnite, čo už máte doma
Hydroxid sodný, mikroperle, 1 kgrecept spotrebuje 28,50 gskladom5,49 €
Demineralizovaná voda, 1 lrecept spotrebuje 76,00 gskladom2,79 €
Kokosový olej, rafinovaný, 1 lrecept spotrebuje 60,00 gskladom9,96 €
Kakaové maslo, deodorizované, 100 gspotrebuje 20 gvypredanéStrážiť dostupnosť6,99 €
Olivový olej z výliskov, pomace, 5 lrecept spotrebuje 90,00 gskladom44,89 €
Slnečnicový olej, rafinovaný 5 lrecept spotrebuje 30,00 gskladom17,32 €
Esenciálny olej, červený pomaranč, 10 mlrecept spotrebuje 20 kvapiekskladom2,99 €
Indikátorové papieriky na meranie pH 1 - 14, 80 ksskladom2,30 €
Silikónová forma, forma na mydlo, obdĺžnikvypredanéStrážiť dostupnosť18,36 €
| Fáza / surovina | Množstvo |
|---|---|
| Roztok hydroxidu | |
| Hydroxid sodný | 28,5 g |
| Demineralizovaná voda | 76 g |
| Oleje a maslá | |
| Kokosový olej | 60 g |
| Kakaové maslo | 20 g |
| Olivový olej — pomace | 90 g |
| Slnečnicový olej | 30 g |
| Vône a farbivá | |
| Esenciálny olej — červený pomaranč | 20 kvapiek |
| Mica — rôzne farby | podľa potreby |
| Pomôcky | |
| pH papieriky | — |
| Forma na mydlo | — |
Postup výroby
Základné kroky výroby mydla za studena sú:
- Príprava roztoku hydroxidu Roztok hydroxidu
Odvážime hydroxid sodný a demineralizovanú vodu a pripravíme z nich roztok. Pracujeme v ochranných okuliaroch a rukaviciach.
- Príprava olejov a masiel Oleje a maslá
Odvážime oleje a maslá podľa receptu — v našom prípade kokosový olej, kakaové maslo, olivový olej (pomace) a slnečnicový olej.
- Zmiešanie olejov s roztokom hydroxidu — vytvorenie stopy
Oleje spojíme s roztokom hydroxidu a mixujeme ponorným mixérom, až kým nevznikne stopa.
- Pridanie vôní a farbív Vône a farbivá
Do zmesi pridáme esenciálny olej (u nás 20 kvapiek červeného pomaranča) a mica farbivá podľa potreby — práve tu vznikajú farby a vzory.
- Vyliatie do formy 24 hodín
Hmotu vylejeme do formy na mydlo, kde 24 hodín prebieha proces zmydelňovania.
- Krájanie výsledného mydla
Po zmydelnení mydlo vyberieme z formy a nakrájame na kusy.
- Proces dozrievania 2 – 4 týždne
Mydlo necháme 2 – 4 týždne odpočívať, aby sa odparila zvyšková voda a mydlo zostalo krásne tvrdé.
Videonávod
Podrobnejšie popisujeme výrobu v priloženom videu.
Meranie výsledného pH
Po 2 – 4 týždňoch prichádza na rad meranie pH výsledného mydla. Kúsok mydla navlhčíme vodou, priložíme pH papierik a porovnáme so stupnicou, ktorá je priložená priamo na obale pH papierikov. Mydlo by malo mať pH menšie ako 9,5.
Časté otázky k výrobe mydla za studena
Praktické otázky k procesu za studena — prečo sa tak volá, ako dlho mydlo zreje, aké má mať pH aj čo si pripraviť pred výrobou.
Prečo sa proces nazýva „za studena“?
Pretože k procesu zmydelnenia dochádza bez použitia tepelného zdroja. Napriek tomu má mydlo v procese zmydelňovania pomerne vysokú teplotu.
Ako dlho musí mydlo zrieť?
2 – 4 týždne. Ide o odparenie zvyškovej vody v mydle — mydlo treba nechať odpočívať tak, aby sa voda odparila a mydlo zostalo krásne tvrdé. Čím tvrdšie mydlo, tým dlhšie nám vydrží v kúpeľni.
Aké pH má mať hotové mydlo a ako ho zmerať?
Mydlo by malo mať pH menšie ako 9,5. Po 2 – 4 týždňoch kúsok mydla navlhčite vodou, priložte pH papierik a porovnajte so stupnicou, ktorá je priložená priamo na obale pH papierikov.
Prečo je proces za studena vhodný na farbenie a vzory?
Práve možnosť farbenia a tak vytvárania rôznych vzorov vo výslednom mydle je hlavnou výhodou tejto metódy. Farbivá sa pridávajú spolu s vôňami pred vyliatím do formy.
Aké pomôcky a suroviny si mám pripraviť?
Ochranné pomôcky — okuliare a rukavice, ďalej digitálnu váhu, misky, stierku, lyžice, ponorný mixér, formu na mydlo a pH papieriky. Zo surovín hydroxid sodný (kúpite bežne v drogérii), demineralizovanú vodu, oleje (olivový pomace, kokosový, ricínový, slnečnicový — záleží od receptu), maslá (kakaové, mangové), vosky (včelí), esenciálne alebo vonné oleje a farbivá.
Kedy sa mydlo krája?
Po vyliatí do formy prebieha 24 hodín proces zmydelňovania — až potom prichádza na rad krájanie výsledného mydla a následne 2 – 4 týždne dozrievania.
Demineralizovanú vodu, hydroxid sodný, oleje, maslá, esenciálne oleje aj mica farbivá z tohto videonávodu nájdete v ponuke Handymade.



