Ako na nadýchané šľahané maslo?

Šľahané maslo s pomarančom a klinčekom je hebké a výživné maslo, ktoré sa topí pri dotyku s pokožkou. Vyskúšajte si s nami vytvoriť hodvábne našľahané maslo, ktoré rozmazná vašu pokožku a navodí útulnú sviatočnú atmosféru. Kombinuje hrejivú arómu klinčeka a červeného pomaranča, vďaka čomu pôsobí ako malý rituál pohody v dlhých chladných dňoch. Textúra je ľahučká, vstrebáva sa bez mastného filmu a zanecháva pokožku hebkú a rozžiarenú.

O tomto recepte

Ide o bezvodé (anhydridné) šľahané telové maslo — obsahuje iba oleje a maslá, žiadnu vodnú fázu. Bohatá zmes bambuckého, mangového a kokosového masla je doplnená ľahkým emolientom, harmančekovým macerátom a vianočnou vôňou pomaranča, mandarínky a klinčeka. Recept je rozdelený do štyroch fáz: A — maslá a kokosový olej, B — ľahké oleje, C — vôňa a antioxidačný extrakt, D — púdrová zložka a vitamín E, ktoré sa zapracujú až pri šľahaní.

Hlavné benefity

• Nemastná, ľahučká textúra

  Vstrebáva sa bez mastného filmu a zanecháva pokožku hebkú a rozžiarenú.

• Výživný základ

  Bambucké maslo je bohaté na mastné kyseliny a vitamíny A a E; regeneruje suchú pokožku a vytvára ochranný film.

• Vianočná vôňa

  Hrejivá aróma klinčeka a červeného pomaranča pôsobí ako malý rituál pohody v dlhých chladných dňoch.

• Bez konzervantu

  Bezvodý (anhydridný) recept — bez prítomnosti vody sa mikrobiálny rast prakticky nedeje.

• Púdrový, hodvábny finiš

  Ryžový škrob znižuje mastnotu a zanecháva pokožku s púdrovým, hodvábnym efektom.

• Darček aj zimná starostlivosť

  Ideálne po sprche alebo kúpaní a zároveň ako ručne vyrobený darček.

Vlastnosti produktu

Kľúčové suroviny v recepte

Nižšie si prejdeme jednotlivé zložky receptu a vysvetlíme, prečo je v ňom ktorá surovina a čo prináša výslednej textúre aj vôni.

Bambucké maslo, nerafinované

Bambucké maslo tvorí výživný základ bohatý na mastné kyseliny a vitamíny A a E; regeneruje suchú pokožku a vytvára ochranný film. Ak použijete nerafinované bambucké maslo, rátajte s jeho jemne orieškovou až dymovou arómou.

Bambucké maslo s koreňom borututu, nerafinované

Dodáva jemný zlatistý tón a antioxidačné pôsobenie; podporuje regeneráciu pokožky a luxusný charakter receptu.

Mangové maslo, rafinované

Zjemňuje, zlepšuje roztierateľnosť a pomáha dosiahnuť nadýchanú, hladkú štruktúru bez mastného pocitu.

Coco-caprylate/Caprate

Je ľahký emolient na rastlinnej báze, ktorý znižuje mastnotu a dodáva jemný „silicone feel“ efekt.

Ryžový škrob upravený, prášok

Znižuje mastnotu a zanecháva pokožku s púdrovým, hodvábnym efektom. Pridáva sa až do polochladnej zmesi pri šľahaní.

Ďalšie suroviny

Kokosový olej, panenský, LZS, BIO zmäkčuje, podporuje vstrebávanie aktívnych látok a dodáva krémovú konzistenciu.

Harmanček, macerát v slnečnicovom oleji upokojuje podráždenú alebo suchú pokožku a harmonizuje celkové pôsobenie receptu.

Vitamín E, tokoferol, tekutý 96 % je antioxidant, ktorý predlžuje trvanlivosť olejov a podporuje regeneráciu pokožky.

Esenciálny olej, červený pomaranč prináša sviežu, sladkú arómu, ktorá povzbudzuje a dodáva citrusovú energiu. Esenciálny olej, mandarínka – klementínka zjemňuje vôňu pomaranča, pridáva sviežosť a harmonizuje tón. Esenciálny olej, klinček tvorí korenisté srdce celej vône — hrejivý tón, ktorý dopĺňa sladkosť citrusov a vytvára vianočnú atmosféru.

Rozmarínový CO₂ extrakt BIO pôsobí ako antioxidant, ktorý chráni maslo pred oxidáciou a podčiarkuje sviežosť citrusov.

Receptúra (100 g)

Obsah surovín je uvedený v hmotnostných percentách, takže zodpovedá dávke 100 g hotového masla. Suroviny sú rozdelené do štyroch fáz — A sa topí vo vodnom kúpeli, B sa pridáva k rozpusteným maslám, C až pri cca 40 °C a D až do polochladnej zmesi pri šľahaní.

Postup výroby

1. Olejový základ Fáza A + Bcca 70 °C

   Roztopte všetky zložky fázy A vo vodnom kúpeli (cca 70 °C). Pridajte Coco-caprylate/Caprate a harmančekový macerát, premiešajte a nechajte mierne vychladnúť.

2. Vôňa a účinné látky Fáza Ccca 40 °C

   Pri cca 40 °C pridajte esenciálne oleje a rozmarínový CO₂ extrakt. Jemne premiešajte, aby sa vôňa rovnomerne rozptýlila.

3. Chladenie

   Olejový základ vložte do chladničky alebo krátko do mrazničky, kým nezačne tuhnúť. Konzistencia má byť pevná po okrajoch, no krémová v strede.

4. Šľahanie a finalizácia Fáza D

   Do polochladnej zmesi pridajte ryžový škrob a vitamín E. Šľahajte mixérom, kým zmes nezíska nadýchanú, penovú konzistenciu. V prípade potreby zopakujte chladenie a šľahanie.

5. Plnenie a skladovanie

   Hotové maslo plňte do čistých téglikov a skladujte na chladnom, suchom mieste mimo slnka. Pri správnom skladovaní vydrží niekoľko mesiacov.

Použitie

Ľahké, nadýchané a jemne aromatické šľahané maslo, ktoré zanecháva pokožku hydratovanú, pružnú a jemne prevoňanú teplou zmesou pomaranča a klinčeka. Ideálne ako zimná starostlivosť po sprche alebo kúpaní a zároveň ako ručne vyrobený darček.

Časté otázky k receptu

Praktické otázky k šľahanému maslu — trvanlivosť, konzervácia, textúra aj obmeny vône.