CO2 extrakty patria k najčistejším esenciám na trhu — získavajú sa vysokotlakovou extrakciou oxidom uhličitým a proces nepresiahne 50 °C, takže sa zachovávajú látky citlivé na teplo aj na oxidáciu. Neobsahujú zbytky rozpúšťadiel, anorganické soli ani ťažké kovy, majú výrazne vyššiu koncentráciu účinných látok a výrazne nižšiu mieru použitia než esenciálne oleje. Pozrime sa, čím sa líšia od esenciálnych olejov, macerátov a olejov a do akých produktov ich zaradiť.
O tomto článku
Článok pre vás napísala Martina Oboňová. Prevedie vás rozdielmi medzi CO2 extraktmi, esenciálnymi olejmi, macerátmi a olejmi — teda medzi rôznymi metódami, ktorými sa dá z rastliny či plodu získať jej sila. Zároveň sa dozviete, aká je odporúčaná miera použitia CO2 extraktov, do akých produktov sa hodia a čo dokážu vybrané extrakty z našej ponuky.
Hlavné benefity
- Najčistejšia esencia
Vysokotlakovou extrakciou oxidom uhličitým vzniká jedna z najčistejších esencií na trhu.
- Šetrné k citlivým látkam
Proces extrakcie nepresiahne 50 °C, čím sa zachovávajú látky citlivé na teplo. Nedotknuté ostávajú aj látky citlivé na oxidáciu.
- Bez nežiaducich prímesí
Neobsahujú zbytky rozpúšťadiel, anorganické soli či ťažké kovy, pretože nie sú v CO2 rozpustné.
- Vysoká koncentrácia
Extrakt má výrazne vyššiu koncentráciu účinných látok, dlhšiu životnosť a výrazne nižšiu mieru použitia.
- Šetrnejšie k prírode
Spomínaný proces extrakcie je čistejší, a teda šetrnejší k životnému prostrediu.
Vlastnosti CO2 extraktov
Ako vznikajú jednotlivé suroviny
Možno vás pri CO2 extraktoch mätie fakt, že existuje CO2 extrakt z granátového jablka, ale aj olej z granátového jablka. Alebo rozmarínový CO2 extrakt, no aj rozmarínová kvetinová voda či esenciálny olej. Nechtíkový CO2 extrakt, ale aj nechtíkový macerát. Ktorý teda použiť do svojich produktov?
Odpoveď je jednoduchá — každú z uvedených surovín je možné získať z rastliny alebo plodov, no rôznymi metódami. Zároveň však platí, že každá rastlina či plod je pre svoju špecifickú konzistenciu, zloženie a obsah látok vhodná iba na určitú extrakciu.
CO2 extrakty — spôsob výroby
CO2 extrakty sa získavajú vysokotlakovou extrakciou oxidom uhličitým, vďaka čomu vzniká jedna z najčistejších esencií na trhu: proces extrakcie nepresiahne 50 °C, čím sa zachovávajú látky citlivé na teplo, a zároveň neobsahuje nežiaduce látky, ako zbytky rozpúšťadiel, anorganické soli či ťažké kovy, pretože nie sú v CO2 rozpustné. Rovnako tak aj látky citlivé na oxidáciu ostávajú nedotknuté. Vzniká tak extrakt, ktorý má výrazne vyššiu koncentráciu účinných látok, s dlhšou životnosťou a výrazne nižšou mierou použitia. Na záver, spomínaný proces extrakcie je čistejší, a teda šetrnejší k životnému prostrediu.
Keďže sú hustejšie a pastovitej konzistencie, sú vhodné do výživných produktov starostlivosti o pokožku či vlasy. Zároveň treba upozorniť, že ich vôňa a farba je výraznejšia ako u esenciálnych olejov.
Esenciálne oleje — spôsob výroby
Esenciálne oleje sa získavajú najčastejšie parnou destiláciou, čím vznikajú prchavé aromatické tekuté látky, a takmer všetky je teda možné použiť v oblasti aromaterapie, na inhaláciu, do sauny či kúpeľa. Ich účinky oceníte aj v produktoch starostlivosti o telo a vlasy. Existuje okolo 700 druhov rastlín, z ktorých sa dajú „vyťažiť“ silice.
Zaujímavosťou je, že esenciálne oleje sú vlastne vedľajším produktom výroby hydrolátov a kvetinových vôd. Vody tým pádom obsahujú všetky látky, ktoré sú obsiahnuté v esenciálnych olejoch, akurát v oveľa menšom pomere, a preto ich bez obáv môžete používať vo vyššej miere — či už do toník, čistiacich a odlíčovacích vôd, kúpeľov, obkladov, ale aj krémov a masiek.
Maceráty — spôsob výroby
Macerát sa získava výluhom rastliny v oleji. Týmto procesom sa do oleja extrahujú výživné látky z rastliny. Viac si môžete prečítať na našom blogu v článku Ako si vyrobiť vlastný macerát?
Maceráty majú taktiež široké uplatnenie v kozmetických produktoch, nakoľko využívate výživné látky macerovanej rastliny v kombinácii s látkami obsiahnutými v oleji. Môžete ich použiť do prípravkov starostlivosti o pleť, mydiel až po vlasové prípravky.
Oleje — spôsob výroby
Oleje sa získavajú buď mechanickou extrakciou, alebo chemickou extrakciou pomocou rozpúšťadla z plodu alebo semien. Ich stupeň „výživnosti“ závisí od spôsobu spracovania, napríklad či olej ostáva nerafinovaný, alebo prešiel procesom rafinácie a deodorácie (celkového alebo čiastočného odstránenia zápachu/odoru). Významnou zložkou olejov sú práve rôzne pomery mastných kyselín, ako aj vitamíny obsiahnuté v extrahovaných plodoch a ich účinky môžete využiť najmä v krémoch, mydlách či v starostlivosti o vlasy.
Pri rozhodovaní, ktorú surovinu použijete, teda závisí len od vás, akú silu či účinok „vytiahnutý“ z rastliny chcete použiť. Vráťme sa ale k CO2 extraktom — laicky povedané, je to to najčistejšie, čo môžete z rastliny získať. Vďaka ich vysokej koncentrácii a účinkom je ich miera využitia oveľa nižšia ako u esenciálnych olejov.
Použitie CO2 extraktov
CO2 extrakty sú husté až pastovité, veľmi koncentrované s výraznou vôňou, farbou a hlavne účinkom. Všeobecná miera použitia vo vašom produkte je 1 – 2 % — aj pri kombinácii dvoch či viacerých extraktov treba dodržiavať uvedené percentá, nakoľko sú skutočne veľmi účinné.
Treba tiež podotknúť, že CO2 extrakty zanechávajú farebnú stopu. Pri použití esenciálnych olejov sa stáva ozaj výnimočne, že sa váš produkt zafarbí.
Ľahko sa rozpustia v produkte pri teplote do 40 °C. Z tohto dôvodu sa v zimnom období môže stať, že váš extrakt stuhne. Na manipuláciu postačí, keď fľaštičku s extraktom na chvíľu ponoríte do horúcej vody — samotný extrakt by takéto prihriatie nemalo znehodnotiť.
Môžete ich použiť v produktoch na báze vody aj oleja, nie však v čistých vodných produktoch, pretože CO2 extrakty sú vždy s pridaným olejom.
Do akých produktov ich môžete použiť?
Vzhľadom na ich konzistenciu ich určite neodporúčame do produktov na rozprašovanie, pretože obsahujú aj pevné častice. Sú však výbornou voľbou do telových a kúpeľových olejov, krémov, emulzií, mastí, pleťových vôd, balzamov, masážnych olejov, mydiel či zmesí nosných olejov a krehkých olejov. Stačí si len vybrať, aký účinok chcete svojmu produktu dodať.
Vybrané CO2 extrakty a ich účinky
Prejdime si niekoľko extraktov z našej ponuky a to, čo dokážu vášmu produktu dodať — od antioxidačnej kávy cez farbiacu kurkumu až po upokojujúcu schizandru.
CO2 káva
Je pre svoje antioxidačné účinky výborná na starnúcu pleť (stimuluje mikrocirkuláciu) a okrem už spomínaných foriem použitia je skvelá aj do šampónov a iných vlasových prípravkov, pretože prekrvuje vlasovú cibuľku. Ak milujete vôňu čerstvo zomletej kávy, neváhajte pridať do svojich produktov práve kávový extrakt. Získava sa totiž z čerstvo pražených pomletých kávových zŕn, jeho vôňa je teda autentická a určite jej neodoláte.
CO2 kurkuma
Kurkuma je známa skôr z kuchyne ako z kozmetiky, no pre jej silné antibakteriálne účinky našla rýchlo uplatnenie aj v kozmetike. Výborná do masážnych zmesí na ubolené a unavené telo, ktoré nádherne prehreje a prečistí upchaté póry, ale aj na boľavé kĺby z nadmerného namáhania. Tu však upozorňujeme na výrazné farbiace účinky extraktu.
CO2 chilli
Ďalšia kuchynská pomôcka, ktorá prerazila aj vo svete kozmetiky. Rovnako ako kurkuma sa pre svoje silné antibakteriálne účinky uplatnila v masážnych zmesiach. Tu dôrazne odporúčame dodržiavať pomer, pretože štipľavý efekt má rovnako ako v kuchyni. V správnom pomere ale nemá konkurenciu v pomoci pre ubolené svalstvo, ktoré dôkladne prekrví a prehreje. Taktiež sa osvedčila pri migréne a bolesti chrbta.
CO2 schizandra čínska
Schizandra čínska má upokojujúce, antioxidačné a protizápalové účinky, preto je okrem iného vhodná na citlivú pleť, dokonca aj detskú. Navyše má príjemnú sladkú vôňu s drevitými tónmi, takže ju môžete použiť aj do prírodných parfémov, alebo len tak na prevoňanie vašich produktov.
CO2 chmeľ
Chmeľ je síce výrazne voňavá rastlina, no extrakt prešiel deodorizačným procesom, preto sa nemusíte obávať jeho voňavých účinkov. Pre svoje výrazné protirakovinotvorné a antimikrobiálne vlastnosti sa hodí aj do deodorizačných výrobkov — nielen do mydiel, ale aj do deo tyčiniek či sprchových gélov.
CO2 granátové jablko
Granátové jablko okrem svojej príjemnej vône pomáha regenerovať kožné bunky, dodáva pokožke mladistvý a čerstvý vzhľad. Taktiež ho môžete použiť do vlasovej kozmetiky, je ideálny pre suché, riedke vlasy.
CO2 rozmarínový extrakt podrobne
Extrakt rozmarínu pochádza z listov Rosmarinus officinalis. Je to čistá antioxidačná prísada, ktorá si zachováva typickú ľahkú rozmarínovú vôňu, no jeho použitie by nemalo mať vplyv na výslednú vôňu vášho produktu.
Rozmarín a jeho liečivé účinky boli známe už za čias Rakúsko-Uhorska. Ako tinktúru, vtedy získanú destiláciou rozmarínu v brandy, ju používala uhorská kráľovná a mala aj svoj názov — Hungary Water (maďarská voda). Kráľovná ju denne používala na liečbu dny a nepokoja v nohách. Rozmarín vtedy vďaka tomu dostal prívlastok „bylinka vitality“.
Dnes sa rozmarínový extrakt pre svoje antioxidačné vlastnosti používa najmä na ochranu tela a pokožky pred poškodením voľnými radikálmi a vďaka antibakteriálnym (široké spektrum aktivity voči 28 baktériám) a protizápalovým vlastnostiam je doplnkovou látkou, ktorá zvyšuje a zachováva čerstvosť nosných olejov a esenciálnych olejov v nich obsiahnutých. Popritom zabraňuje ich oxidácii, ktorá ich degraduje a spôsobuje žltnutie. Má tiež anti-aging vlastnosti a stimulujúce a neuroprotektívne vlastnosti (stimuluje krvný obeh, výborný prostriedok na vylepšenie pamäti).
Antioxidant rozmarínu má prírodné a multifunkčné antioxidačné vlastnosti, ktoré sú dokonca väčšie ako u zmiešaných tokoferolov (t. j. skupina chemických zlúčenín, ktoré do značnej miery vykazujú prospešné činnosti vitamínu E). Zmierňuje zápaly kože a môže upokojiť akné, ekzémy a psoriázu. Chráni bunky nielen pred oxidáciou a zápalom, ale aj proti patogénom.
Vynikajúca je aj tepelná stabilita extraktu z rozmarínu — dokáže sa stabilizovať a úplne rozpustiť vo väčšine rastlinných olejov aj pri nízkych teplotách, no zostáva stabilný aj pri teplotách vyšších ako 200 °C.
Okrem stabilizácie nosných a esenciálnych olejov dokáže zachovať trvanlivosť aj hotových prírodných produktov tým, že spomaľuje oxidáciu mastných olejov. Slúži aj ako konzervant, pretože spomaľuje rast mikroorganizmov.
Fyzikálne vlastnosti pri aplikácii do produktov
- Olejové a vodné produkty
Do olejových a vodných produktov sa extrakt môže použiť priamo.
- Prášková forma
Pokiaľ má byť extrakt použitý do produktu práškovej formy, musí byť zmiešaný s nosným olejom.
- pH výrobku
Treba dbať aj na pH výrobku, pretože pri pH vyššom ako 8,5 nevykazuje efektívne výsledky.
Použitie CO2 rozmarínového extraktu je ozaj veľmi široké. Môžete ho pridať do mydiel, krémov, pleťových vôd, masážnych gélov, kúpeľových a telových olejov, emulzií, zmesí nosných olejov a krehkých olejov, balzamov na pery či peelingov.
Antimikrobiálna zmes
Ak chcete svojim produktom dodať antimikrobiálne a antioxidačné účinky, zvoľte jednoducho našu antimikrobiálnu zmes, ktorá v sebe nesie účinky oregana, klinčeka, ajwanu, chmeľu, kurkumy, sladkého drievka a šalvie.
Časté otázky k CO2 extraktom
Praktické otázky k dávkovaniu, zafarbeniu, rozpustnosti a k rozdielom oproti esenciálnym olejom.
Aká je odporúčaná miera použitia CO2 extraktov?
Všeobecná miera použitia vo vašom produkte je 1 – 2 %. Aj pri kombinácii dvoch či viacerých extraktov treba dodržiavať uvedené percentá, nakoľko sú skutočne veľmi účinné.
Zafarbia CO2 extrakty môj produkt?
Áno, CO2 extrakty zanechávajú farebnú stopu — pri esenciálnych olejoch sa zafarbenie produktu stáva ozaj výnimočne. Obzvlášť pozor si dajte pri kurkume, ktorá má výrazné farbiace účinky.
Prečo mi extrakt v zime stuhol?
Extrakty sa ľahko rozpustia v produkte pri teplote do 40 °C, takže v zimnom období môže extrakt stuhnúť. Na manipuláciu postačí, keď fľaštičku s extraktom na chvíľu ponoríte do horúcej vody — samotný extrakt by takéto prihriatie nemalo znehodnotiť.
Môžem CO2 extrakt použiť do vodného produktu alebo do spreja?
Použiť ich môžete v produktoch na báze vody aj oleja, nie však v čistých vodných produktoch, pretože CO2 extrakty sú vždy s pridaným olejom. Do produktov na rozprašovanie ich neodporúčame, pretože obsahujú aj pevné častice.
Aký je rozdiel medzi CO2 extraktom a esenciálnym olejom?
CO2 extrakt vzniká vysokotlakovou extrakciou oxidom uhličitým pri teplote do 50 °C, je hustý až pastovitý, má vyššiu koncentráciu účinných látok, nižšiu mieru použitia a výraznejšiu vôňu i farbu. Esenciálne oleje sa získavajú najčastejšie parnou destiláciou, sú to prchavé aromatické tekuté látky a sú vlastne vedľajším produktom výroby hydrolátov.
Do akého pH môžem rozmarínový extrakt použiť?
Pri pH vyššom ako 8,5 rozmarínový extrakt nevykazuje efektívne výsledky, preto pri jeho použití dbajte na pH výrobku.
Na záver
Na záver dodávame, že naše CO2 extrakty sú tzv. total extracts, ktoré sú najkvalitnejšou variantou a zároveň sú spracované v kvalitných bio olejoch.
Článok pre vás napísala Martina Oboňová. Akékoľvek postrehy a nápady nám neváhajte napísať na [email protected].
Kávu, kurkumu, schizandru čínsku, granátové jablko či rozmarín nájdete v našej ponuke — všetky ako total extracts spracované v kvalitných bio olejoch.
