Novinky v ponuke
Nakúp ešte za 23,50€a dopravu máš zadarmo
Ešte u nás nemáte účet?
Sodium Benzoate je syntetická konzervačná látka, ktorá vzniká neutralizáciou kyseliny benzoovej hydroxidom sodným. V praxi sa tak vytvorí sodná soľ kyseliny b... celý popis
96,93 € s DPH
Sodium Benzoate je syntetická konzervačná látka, ktorá vzniká neutralizáciou kyseliny benzoovej hydroxidom sodným. V praxi sa tak vytvorí sodná soľ kyseliny benzoovej, ktorá sa následne spracuje do stabilnej kryštalickej formy s vysokou čistotou a dobrými technologickými vlastnosťami. V kozmetike sa používa práve sodná forma, pretože je dobre rozpustná vo vode a jednoducho sa zapracováva do vodných systémov.Účinnosť Sodium Benzoate je závislá od pH – čím je produkt kyslejší, tým je konzervačná účinnosť vyššia. V kyslom prostredí sa časť látky premieňa na aktívnejšiu formu (kyselinu benzoovú), ktorá dokáže efektívnejšie obmedzovať rast mikroorganizmov. Preto sa Sodium Benzoate často používa v produktoch s nižším pH alebo sa kombinuje s ďalšími zložkami (napr. chelátormi či „boostermi“), ak je cieľom širšia a stabilnejšia ochrana formulácie. Podľa dostupných technických podkladov je účinný do pH 7,0, pričom nižšie pH zvyšuje jeho efektivitu.
• konzervácia vodných formulácií – kontrola rastu baktérií, kvasiniek a plesní• účinnosť do pH 7,0 (nižšie pH = vyššia účinnosť)• dobrá rozpustnosť vo vode a jednoduché zapracovanie do receptúr• kompatibilný s aniónovými, katiónovými aj neiónovými systémami (stabilita je vždy závislá od konkrétnej receptúry)• takmer bez zápachu a bezfarebný – minimálny vplyv na senzoriku a farbu finálneho produktu• vhodný do formulácií, kde chcete „clean“ konzerváciu bez zbytočnej parfumácie alebo sfarbenia
• pleťové a telové toniká a vody na vodnej báze• micelárne vody a čistiace roztoky s nižším pH• čistiace gély, peny a jemné umývacie produkty• sprchové gély a šampóny (najmä pri pH, kde je konzervácia účinná)• krémy a emulzie s vodnou fázou (vhodnosť závisí od pH a celého konzervačného systému)• produkty s rastlinnými extraktmi, ktoré potrebujú stabilnú ochranu vodnej fázy
Sodium Benzoate je rozpustný vo vode (približne 38 % pri 25 °C) a je miešateľný s vodnými fázami kozmetických formulácií. Je kompatibilný s mnohými bežnými surovinami (humektanty, extrakty, povrchovo aktívne látky), pričom výsledná účinnosť vždy závisí od pH, typu produktu, obsahu vody a mikrobiologickej záťaže.Typické dávkovanie je 0,1 – 1,25 % (podľa typu formulácie), s tým, že účinnosť je výrazne lepšia v kyslejších systémoch a môže sa podporiť kombináciou s chelátormi alebo ďalšími konzervačnými zložkami. Odporúča sa pridávať počas chladnutia (pri teplote pod 40 °C).
• forma: biely kryštalický prášok / biele granule• vlastnosti: takmer bez zápachu, bezfarebný (minimálny vplyv na farbu produktu)• hygroskopickosť: mierne hygroskopický (môže viazať vlhkosť zo vzduchu)• rozpustnosť: dobrá vo vode (uvoľňuje sa do vodnej fázy, kde pôsobí konzervačne)
Sodium Benzoate je pri správnom dávkovaní a vhodnom pH bežne používaná konzervačná látka v kozmetike. Pri práci so surovinou dodržujte štandardné zásady hygieny a bezpečnej manipulácie s práškovými materiálmi a minimalizujte prašnosť pri dávkovaní. Skladujte v suchu, v dobre uzavretých obaloch, chránené pred vlhkosťou a kontamináciou.
Najspoľahlivejšia cesta je mikrobiologický „challenge test“ (test účinnosti konzervácie). Prakticky ukáže, či konzervácia funguje v konkrétnej receptúre, obale a výrobnom postupe.
Najčastejšie dôvody sú nevhodné pH, vysoká mikrobiologická záťaž surovín, nevhodný obal, slabá hygiena pri výrobe alebo zloženie, ktoré konzerváciu „viaže“ či oslabuje. Preto sa vždy hodnotí celý systém, nie len percento konzervantu.
Zvyčajne nie je potrebný, pretože pôsobí vo vodnej fáze. Ak produkt neobsahuje vodu a nevnášate doň vodu počas používania, riziko mikrobiálneho rastu je výrazne nižšie a konzervácia sa rieši inak.
Chelátory viažu kovové ióny, ktoré môžu podporovať rast mikroorganizmov alebo znižovať stabilitu formulácie. Vďaka tomu môže byť konzervácia účinnejšia a stabilnejšia, najmä v „ťažších“ receptúrach s extraktmi alebo minerálmi.
Nie vždy, ale veľmi často to dáva zmysel. Kombinácie konzervantov alebo doplnkových „boostrov“ môžu rozšíriť spektrum účinnosti a zlepšiť stabilitu v praxi, najmä pri vyššom pH alebo náročnejšom zložení.
Pozrite si aj ďalšie konzervačné látky v ponuke Handymade.sk.
