NOVINKY v ponuke.
Nakúp ešte za 23,50€a dopravu máš zadarmo
Ešte u nás nemáte účet?
Aquaguard NK12 je vodný konzervačný systém zložený zo sodium benzoate a potassium sorbate, pripravený ako hotová kvapalná zmes pre jednoduchšie dávkovanie do ko... celý popis
24,99 € s DPH
Účinnosť benzoanu sodného a sorbátu draselného výrazne závisí od kyslosti prostredia. Ak je pH príliš vysoké, konzervačný účinok môže byť slabší, preto je pri vývoji receptúry dôležité pH merať a priebežne kontrolovať aj po stabilizačných testoch.
Hotová zmes zjednodušuje váženie, rozpúšťanie aj opakovanú reprodukovateľnosť výroby. Pri menších šaržiach alebo rutinnej výrobe býva praktickejšia, pretože znižuje počet krokov a riziko chýb pri dávkovaní jednotlivých zložiek.
Pri bežnom použití nebýva výrazne aromatický, no keďže ide o žltú až hnedú kvapalinu, v veľmi svetlých alebo úplne transparentných receptúrach môže mať vplyv na výsledný odtieň. Preto je vhodné urobiť skúšku na malej vzorke ešte pred finálnou výrobou.
Nie. O reálnej účinnosti rozhoduje celý systém: pH, obal, hygiena pri výrobe, použité suroviny, spôsob používania výrobku aj jeho viskozita. Preto je pri finálnom produkte najspoľahlivejším overením mikrobiologický challenge test.
Menej vhodný býva pre receptúry s vyšším pH alebo pre systémy, v ktorých sa nedá stabilne udržať kyslejšie prostredie. Opatrnosť je na mieste aj pri netypických formuláciách s vysokým obsahom problematických rastlinných zložiek či pri produktoch s vysokým rizikom kontaminácie počas používania.
Typ obalu ovplyvňuje, ako často sa produkt dostáva do kontaktu so vzduchom, prstami alebo vodou. Produkt v tégliku je z hľadiska kontaminácie zaťaženejší než výrobok v airless obale, preto môže mať obal priamy vplyv na nároky na konzerváciu.